Het in 1999 opgerichte Mellanox heeft hoofdkantoren in het Israëlische Jokneam en het Californische Sunnyvale. De omzet van Mellanox kwam vorig jaar voor het eerst boven 1 miljard dollar uit.

Mellanox houdt zich vooral bezig met chips voor datacenters en opslagservers. Concurrent Intel zou ook interesse in Mellanox hebben gehad.